里山倶楽部・野田の雑木林と伊那の里山blog : 2019年03月

2019年03月31日23:53

3/31 竹林整備1日体験イベント

カテゴリ: ブリサ

ブリサで竹林整備体験イベントを実施しました。船橋市「森林整備養成講座」受講者と市民を対象に例年何らかのイベントを行っています。今日は講座受講者から申込は無かったのですが、2家族6人が参加してくれました。

J：ＣＯＭの取材を受けました。ケーブルテレビのJ：COMチャンネル4/2（火）17時「デイリーニュース船橋習志野八千代」で紹介される予定とのこと。

見つけた筍を掘り出してくれました。

イベント終了後、4月になったら天ぷらやろう！と山菜確認のためブリサの森に寄り道。
あちこちにスミレの絨毯

カエデの新緑がすてき

遥か頭上のヤマザクラ？が満開でした

こちらはコゴミ

タラの芽は背が高くなった木が多い

ハリギリもあちこちに

土産に持ち帰った山菜、左はアオキ、中がタラ、右はハリギリ。

2019年03月30日21:55

3/30 野田に寄り道

カテゴリ: 野田雑木林

今日は春日部の従兄の家からの帰りに雑木林に寄り道。先日撮り忘れたウラシマソウの写真をゲット。

サクラはまだしっかり咲いていたけど、コブシは散り終わったようです。

2019年03月24日21:25

3/24 ブリサ活動日・ヒラタケ植菌

カテゴリ: ブリサ

今日のブリサ作業林の見事なコブシ。

作業林のスミレの絨毯

午前はヒラタケの植菌作業。原木は以前伐採しておいたシデの木を、2個1組で玉切り。おが屑は後で利用。

おが屑にヌカを加え、ヒラタケ菌を混ぜる。

さらに水を加えたら、原木に盛り付ける

原木で挟んだらラッピング

3か月ほど後（6月頃）ラップを外し、菌の塗布面を上にして原木下部を地面に埋めると、11頃にヒラタケが収穫できる。

午後、栗林でカエル発見。

3日前の栗林で見たスミレとは別種のスミレに気が付いた

ブリサの森の入口扉が古くて壊れてきたので新しい扉を手作り。

御前中作業していた林の枯損木を伐採したら蔓が絡んでいて宙吊り状態。

チルホールで引き倒し作業

2019年03月23日21:32

3/23 野田の雑木林が一年で一番華やかな時

カテゴリ: 野田雑木林

今日はちょっと残念な肌寒い曇り空、でも野田の雑木林は一年で一番華やかで心躍る季節。Mさん一家も花見に寄ってくれました。

サクラは満開、コブシは花が散り始めていました。

ウグイスカグラも満開でした

花壇には2種類のスイセンとムスカリ、クリスマスローズ、ハナニラ

沿道部にスミレが10株ほど

例年、4月上～中旬に白花スミレの絨毯が見られる場所は、まだ小さな株がちらほら。

シュンランの花数チョット少ないか？

他に確認した花はオオイヌノフグリとヒメオドリコソウ、蕾はカジイチゴ、ウラシマソウ、アオキを確認。
午前の作業は、掛かり木の処理。

3回刻んだ時、宙ぶらりんになりかけたけれど、色々な方向に引っぱって外すことができました。

午後は枯竹整理

今シーズンの枯竹整理作業完了、きれいになりました。

2019年03月21日20:53

3/21 久し振りのブリサ活動

カテゴリ: ブリサ

1か月ぶりのブリサ活動参加。午前中は時折雨が落ちる天気。

今日は②番林できのこの駒打ち、榾木にドリルで穴開け。

以前のように木製の駒をハンマーで打ち込むのかと思ったら、発泡スチロールの蓋が付いた駒形の菌を穴に差し込むだけ。

以前植菌したシイタケがいっぱい発生していた。

2019年03月15日22:17

2019.3月 Sさんの東北行

カテゴリ: 社会のこと

今年も被災地を巡ってきたSさんからメールをもらいました。

今回は国道6号線を走ることが可能になり、帰宅困難地域も訪れることが出来ました。８年過ぎても変らない地域と、大きく様変わりする三陸の風景。どちらも心痛みました。

帰宅後今回訪れた浪江町の請戸小学校をネットで確認してみました。

津波が襲った時刻で止まっていた時計

津波が突き抜けた教室：校庭は堤防資材があふれ、彼方には福島第一原発の解体現場を眺めた。

自然災害と人災《これからも永く続くであろう風景を体感した》

最も多くの犠牲者を出した石巻市の献花会場（今年は牡鹿半島の漁村）で手を合わせてきました。

2019年03月14日10:48

コウノトリ情報

カテゴリ: こうのとり

渡良瀬遊水地の「ひかる」の写真が3/14の東京新聞に掲載されました。
（画像をクリックすると拡大できます）

2019年03月10日21:56

3/9 野田定例作業日

カテゴリ: 野田雑木林

私は体調不良につき自宅で休養、定例作業はMさん一家とTTさん。Mさんからメールで様子を知らせてもらいました。

天気が良く、スイセンも咲き、ウグイスの初音も聞けました。
作業はつる切りと間伐3本、お化けのようなつるは容易に引き下ろせず、今後ハシゴをかけたり木に登ったりしなければならない状況で、間伐も1本を懸かり木にしてしまいました。やれやれ。

（くねくね黒く立ち上がっているのがクズのつる・2017.2撮影）

2019年03月03日13:16

一昨年に続き2回目の味噌造り、ブリサメンバーの半数が参加。農家のNさんのところで毎年2月下旬から3月上旬、地元のグループや公民館の講座参加者などが入れ替わり立ち代り集まって味噌造り。味噌の仕込みは足かけ4日間かかるので自分の分だけを作業するわけにはいかない。
味噌は大豆1釜6㎏に同量の米麹と塩に水分が加わり味噌24ｋｇになる、私は半量の大豆3ｋｇ。

大豆が炊き上がり圧力鍋の圧力を抜いている。バケツの中には乳白色の大豆液、栄養あるかも・・・

米麹と塩を混ぜたらそこに冷ました大豆を混ぜる

混ぜたものを挽き、空気を抜きながら樽詰め


樽詰めしたものは持ち帰りもできるがここで保管してもらい、7月頃もう一度この挽き機にかけると、滑らかな美味しい味噌になるようです。
次の写真は明後日用の米麹をつくっているところ、蒸した米を広げて冷やし、麹菌をふりかけて混ぜ込み、トレーに入れ保温保管します。

こちらでは明日米麹を作る分の米の計量中、この後米をとぎ1晩水に漬けておきます。大豆もおなじように計量し水に漬けておきます。

使用した容器や釜、挽き機などを洗ったり片づけて終わります。